Bana'Nem

                                                                                                            

• Ingrédients : une banane et une feuille de brick par personne, de la noix de coco rapée, des gouttes de chocolat et un peu de beurre.
  
• Modop : Alors franchement c'est le dessert de fainéant qui assume..

• Coupez chaque banane dans la longueur et faites les cuire avec un peu de beurre à la poele 2 minutes de chaque côté. Attention, la banane cuite est fragile
• Déposez la banane sur la feuille de brick. Puis parsemez de gouttes de chocolat (ou chocolat noir cassé en petits morceaux mais avec les gouttes c'est encore plus simple), de noix de coco râpée et d'une noisette de beurre. Roulez la feuille de brick autour de la banane et repliez les côtés.
  Vous pouvez réserver et ne faire cuire qu'au moment du dessert.
• Faites cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle généreusement beurrée.

La feuille de brick devient bien croustillante, la banane est cuite et le chocolat fondu...