Toast comcombre et thon

 

Je reviens avec un grand classique de la maison que je n'avais encore jamais publié sur ce blog alors qu'il fait partie des amuses-bouche que nous faisons souvent..

• Ingrédients : un concombre, une boite de thon au naturel, 2 CS de crème fraîche, de l'aneth.

• Modop : 
• tranchez le concombre en rondelles de 5mm d'épaisseur et disposez les sur un plateau. 
• Dans un bol émiettez le thon que vous aurez au préalable très bien égouté. 
• Incorporez l'aneth, la crème et assaisonnez à souhait.
• Maintenant, déposez une petite cuillère de ce mélange sur la tranche de concombre.
• Réservez au frais avant de servir.

Un peu de jus de citron, quelques gouttes de Viandox peuvent completer le goût..
Variations possible avec de la ciboulette, des câpres hachées, ...