lundi 19 décembre 2011

Bonitos


Ce sont tout simplement de petits amuses-bouche très rapides à faire et plutôt très bons

  • Ustensiles : une plaque silicone de mini bouchés
  • Ingrédients : pour une 40aines de bonitos : 1 oignon haché, 1 boite de thon égouttée, 2 CS de concentré de tomate 3 oeufs, 100 ml de crème fraîche épaisse, 50 gr de parmesan et 1/2 cc de paprika.
  • Modop :
    • faites cuire micro onde l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive.
    • Mélangez le ensuite avec tout le reste des ingrédients et répartissez dans des petits moules.
    • Après 15 minutes de cuisson à 180° il sont prêts à être refroidis sur une grille et à être dégustés une fois refroidis.

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