jeudi 8 décembre 2011

Jalousie pomme crème de marrons



  • Ingrédients : 1 pot de crème de marrons de 370g, 3 pommes, 2 pâtes feuilletées.
  • Modop :
    • Coupez chaque pâte en 4 bandes comme sur la photo (vous pourrez comme je l'ai fait utiliser le reste de pâte pour confectionner les cuillères feuilletées). 
    • Pour chaque bande, faites des entailles sur la moitié. 
    • Sur l'autre moitié, étalez une belle cuillère à café de crème de marrons
    • Épluchez les pommes et coupez-les en grosses lamelles que vous ferez revenir dans du beurre avec un peu de cannelle en fin de cuisson.
    • Disposez quelques morceaux de pommes sur la crème de marrons (cf photo). 
    • Rabattez la partie 'tailladée' sur la partie 'pommée' en ayant pris soin d'humidifier les bords et de les pincer pour que ce soit bien scellé.
















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