C'est l'apéro idéal pour faire naitre des "wouah" chez vos invités car outre le fait (important) que ce soit bon, c'est superbe en présentation pour peu que vous passiez un peu de temps pour faire des supports élégants.
- Ustensiles : des cures dents et des mains. Pour les supports un peu de polystyrène.
- Ingrédients : 200gr de fromage de chèvre (pour moi c'était le 'petit chèvre' de chez Auchan. Il est très bien), des épices et graines diverses (pavot, curry, paprika, sésame..)
- Modop :
formez en roulant des petits morceaux de fromage bien froid dans le creux de vos mains des billes.- Plantez dans la bille un cure dent afin de former la sucette.
- Roulez chaque 'sucette' dans des épices ou des graines en laissant un peu de surface blanche pour que cela soit plus joli (enfin selon moi)
Pour les supports : J'ai choisi de planter les sucettes dans des morceaux de polystyrène que j'ai découpé à la taille d'un verre et recouverts d'une serviette en papier.
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