Granité de pêches

                                                                                                            

• Ingrédients pour une dizaine de personnes : 8 pêches, 80 gr de sucre et quelques feuilles de menthe
• Modop :
• Dans un premier temps épluchez et dénoyautez les pêches.
  Mixez les au robot avec le sucre et la menthe.
• Mettez simplement ce mélange dans un plat au congélateur pour 3 à 4 heures en cassant les paillettes en mélangeant toutes les heures à l'aide d'une fourchette.

Verdict : Le goût délicat de la pêche est ici parfaitement accompagné par la menthe fraîche

NB : se marie très bien pour un dessert composé avec le soufflé croustillant de pêche