jeudi 2 février 2012

Croquants parmesan




Marre des biscuits et autre gâteaux apéritifs mais vous aimez bien avoir des trucs à croquer à l'apéro, cette recette est faites pour vous.

  • Ingrédients : un sachet de parmesan (ou un fromage du même genre fera aussi bien l'affaire, Grana Padano par exemple)
  • Modop : plus simpe il n'y a pas. 
    • mélangez dans un bol le fromage, un peu de poivre 5 bais, du thym. 
    • Etalez sur la plaque en petits tas de 7/8 cm de diamètre et mettez à four chaud. 
    • Veillez bien à la cuisson (qui est rapide) que ce soit doré mais pas plus car si le biscuit est bon cuit, il est tout à fait mauvais trop cuit.
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