Mousse de crème de marron

• Ingrédients : 1 pot de crème de marrons de 370g, 3 blancs d'oeuf, 1,5 feuilles de gélatine.
• Modop : 
• Faites trempez la gélatine dans de l'eau froide. 
• Battez ferme les 3 blancs d'oeufs. 
• Faites fondre la gélatine dans une cuillère à soupe de Crème de marrons préalablement chauffée au micro ondes et mélangez au reste de la crème de marrons. 
• Mélangez la crème et les blancs d'oeufs pour obtenir une mousse que vous réserverez au frais 
• Servez dans des verrinesà l'aide d'une poche à douille.

Décorez d'un peu de marron glacé.